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Qualcuno dirà che sono sinonimi….è vero, ma oggi ci troviamo in un contesto in cui ALIMENTAZIONE non coincide sempre con NUTRIZIONE. L’argomento mi porta a porre subito un’altra domanda apparentemente banale…PERCHE’ MANGIAMO???  Partiamo dal presupposto che il nostro corpo è una meraviglia di collaborazioni e scambi di...

Un’alimentazione equilibrata parte necessariamente da una spesa equilibrata e consapevole. Come sempre tengo a sottolineare che anche per quanto riguarda l’alimentazione, ognuno di noi avrà necessità diverse.  Necessità soggettive determinate principalmente da:  costituzione età  tipo di lavoro assetto familiare stati emotivi eventuali sintomi o patologie eventuali intolleranze...